Vuelos a Ciudad del Cabo
Ciudad del Cabo se encuentra en la provincia de Western Cape, Sudáfrica, rodeada de playas vírgenes y cadenas montañosas.
La diversidad de su paisaje la posicionan como una de las ciudades más hermosas del mundo.
Sobresale allí la Table Mountain, montaña principal de la Península del Cabo con numerosos acantilados.
Esta ciudad no sólo es la segunda más poblada del país y una de las más extensas, sino que es su sede legislativa, donde se sitúa el Parlamento Nacional.
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El clima es mediterráneo con estaciones marcadas. En verano es cuando el turismo explota, de Noviembre a Febrero, aunque los vientos se hacen sentir.
El acceso se realiza a través del Aeropuerto Internacional de Ciudad del Cabo, a 20 minutos del centro.
Atractivos culturales
Los sitios más interesantes de la ciudad, a nivel arquitectónico e histórico, se ubican en su pequeño centro.
Los estilos victorianos, gregorianos y el Cape Dutch holandés, se evidencian en
la zona del V&A Waterfront.
Hacia el oeste, nos encontramos con el barrio malayo de Bo-kaap, que fue habitado por esclavos del apartheid.
Allí se puede visitar el Museo Bo-Kaap del siglo XVIII, que muestra la historia de la comunidad.
El castillo más antiguo de Sudáfrica tiene lugar en Ciudad del Cabo, y fue construido en el siglo XVII como fortaleza holandesa. Se denomina Castillo de Buena Esperanza y funciona como museo.
Asimismo, se aconseja recorrer el Museo de Oro de África.
Alrededores
Viajar a Ciudad del Cabo implica visitar los lugares representativos de la lucha contra el apartheid, como los barrios de Langa y Kayalitsha.
Hacia el norte puede recorrerse la Isla de Robben, donde Nelson Mandela fue prisionero durante este régimen.
Por otro lado, la península de Cape Point, conocida como el punto concluyente de las aguas del Atlántico y del Índico, forma parte del Parque Nacional Table Mountain. Allí la vegetación y la fauna brindan un espectáculo único en África.
La playa de Struuisbaai es ideal en el verano, asimismo la localidad de Hermanus para avistar ballenas.
La Table Mountain es uno de los principales atractivos, pues permite elevarse mil metros y disfrutar de la vista panorámica.
Otro recorrido obligatorio son los viñedos, entre los que se destacan el de Constantia y Tokai. Se realiza la famosa Ruta del Vino por las fincas antiguas, los valles y museos vinícolas, con la posibilidad de catar las bebidas.
Gastronomía
La cocina de Ciudad del Cabo es resultado de influencias africanas, asiáticas, malayas y europeas.
Pueden degustarse platos a base de gusanos, termitas y larvas, como el mopani o el tshuku. Asimismo, se ofrecen carnes de cocodrilo y elefante.
Restaurantes como el Millers Thumb, especializado en mariscos, es aconsejable. Asimismo el Ocean Basket, cuyos precios son más accesibles.
En cuanto al hospedaje, el Mount Nelson es uno de los hoteles más lujosos de la ciudad y cuenta con numerosos premios internacionales.
Dentro de los más económicos, encontramos el Tudor, que data del siglo XIX y se ubica estratégicamente en el centro de la ciudad.
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